Сочевиця Зі Шпинатом Та Овочами

У велику каструлю необхідно налити воду, покласти сочевицю, моркву, цибулю, часник та лавровий лист.

Заправити сіллю та поперчити, довести до кипіння.

Вогонь можна зменшити і варити, прикривши кришкою каструлю, поки крупа не стане достатньо м'якою, 15-20 хвилин.

Злити воду, вийнявши з неї лавровий лист.

Потім додати шпинат і перемішати його із сочевицею. Необхідно скуштувати майже готову страву, посолити, якщо це потрібно.