Сочевиця зі шпинатом та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   У велику каструлю необхідно налити воду, покласти сочевицю, моркву, цибулю, часник та лавровий лист.

2. Крок 2

   Заправити сіллю та поперчити, довести до кипіння.

3. Крок 3

   Вогонь можна зменшити і варити, прикривши кришкою каструлю, поки крупа не стане достатньо м'якою, 15-20 хвилин.

4. Крок 4

   Злити воду, вийнявши з неї лавровий лист.

5. Крок 5

   Потім додати шпинат і перемішати його із сочевицею. Необхідно скуштувати майже готову страву, посолити, якщо це потрібно.