Сочевиця З Салатним Листям І Зеленню Кропу

На чашку сочевиці потрібен подвійний об'єм води, засипаємо крупу разом з крупно нарізаними шматочками моркви, варимо приблизно 30 хвилин.

Додаємо кмин, дрібку коріандру, солі та куркурми, залишаємо на повільному вогні ще хвилин на 10.

До порції сочевиці додаємо олію, зелень салату та кропу, перець та соус наршараб за смаком.