Чебуреки З Лаваша Й Сиру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Простий і швидкий сніданок або перекус: розкладіть лаваш, посипте його тертим сиром, викладіть на сковорідку — і смачні ліниві чебуреки з лаваша та сиру вже готові.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії274
-
Протеїни13
-
Жири10
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Для приготування лінивих чебуреків обирайте круглий лаваш — він називається «Деревенський». Я пробувала робити з квадратним — він гірше склеюється.
Підготуйте інгредієнти для швидких чебуреків із лаваша та сиру. Сир натріть на тертці.
Змочіть водою краї темного боку круглого лаваша.
Викладіть сир на ближню до вас половину лаваша, відступаючи по 0,5 см від краю.
Складіть лаваш навпіл. Краї щільно притисніть один до одного виделкою. Завдяки зволоженим краям лаваш легко склеїться й не розкриється під час смаження.
Розігрійте сковорідку. Додайте невелику кількість олії.
Викладіть на сковорідку лаваш із сиром. Коли підрум’яниться — переверніть.
Знімайте з вогню, коли лаваш із сиром почне надуватися.
На тарілку викладіть паперові серветки, щоб вони ввібрали зайву олію.
Ліниві чебуреки з лаваша та сиру готові.