Швидкий Суп На Курячому Бульйоні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Легкий курячий бульйон об’єднує ніжні шматочки картоплі, солодку моркву й розсипчасті макарони, створюючи затишний суп для всієї родини. Аромат свіжого кропу й петрушки надає страві відчуття домашнього тепла, а прозорий бульйон обволікає смаком і турботою. Її просто приготувати і приємно подати навіть у будній день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії150
-
Протеїни9
-
Жири2
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Бульйон радю проціджувати через сито з марлею — так суп стане прозорим. Додавайте макарони наприкінці варіння, щоби вони залишилися пружними й не розварювалися. Влітку частину зелені можна замінити на молодий селера.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Процідіть бульйон через друшляк.
Картоплю очистіть і добре промийте.
Викладіть картоплю без води у бульйон, поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.
За потреби зніміть піну. Цибулю очистіть і покладіть у бульйон.
Моркву очистіть, наріжте кубиками або соломкою середнього розміру.
Додайте моркву до каструлі з картоплею. Варіть 10 хвилин.
Додайте до каструлі макарони.
Посоліть за смаком.
Кріп і петрушку промийте, видаліть зайве, дрібно наріжте й додайте у каструлю.
Подавайте гарячим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ