Швидкий вівсяний кекс у кухлі
Цей ніжний вівсяний кекс у кухлі — легка насолода для сніданку або вечірнього чаювання. Тонкий аромат кориці та мускатного горіха поєднується з натуральною солодкістю меду й соковитими чорницями. Рецепт вражає своєю простотою: лише кілька хвилин у мікрохвильовій печі — й на столі вже домашня, затишна випічка з корисним складом.
Як приготувати
Порада
Обирайте стиглі, неводянисті ягоди — вони не зроблять кекс сирим. Вівсяне борошно легко замінити перемеленими класичними пластівцями, а мед — кленовим або яблучним сиропом для особливого аромату.
-
Крок 1
Білок яйця влити в кухоль і добре розмішати з медом.
-
Крок 2
Всипати борошно (перемелені вівсяні пластівці), розпушувач, ванілін, корицю та мускатний горіх, добре перемішати до однорідності.
-
Крок 3
Додати ягоди, ще раз перемішати.
-
Крок 4
Випікати в мікрохвильовій печі на максимальній потужності (у мене 850 кВт) .
Поживна цінність
- Калорії
- 178 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 30 г
