Швидкий Капустяний Пиріг
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Спринтерський рецепт. Простіше нікуди: заливне тісто на сметані або кефірі замішується рівно три хвилини. Капусту можна попередньо не смажити і не варити, а просто нашаткувати і викласти на тісто. У неї впроваджуються шматочки вершкового масла - у процесі випікання воно розтечеться і просочить усе довкола.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії642
- Протеїни15
- Жири44
- Вуглеводи46
Інструкція приготування
Для приготування тіста розтопити 150 г вершкового масла|мастила|, додати склянку сметани (можна кефіру), столову ложку цукру, 1 яйце, сіль, половину чайної ложки погашеної соди і склянку борошна. Перемішати.
Половину тіста викласти на сковороду. Зверху покласти нашатковану капусту, на неї - 2 варені дрібно нарубані яйця і невеликі шматочки олії. Накрити тестом, що залишився. Поставити пиріг у духовку, розігріту до 200 градусів. Випікати 30-40 хвилин|мінути|.