Швидкий капустяний пиріг з вершковим маслом
Як приготувати
Порада
Перший раз я рубала капусту ножем і, хоч і намагалася зробити це дрібнішим, але качан був маленьким і частка товстого краю у качанця в ньому була досить великою, тому вийшло багато товстих шматків (це видно на фото). В результаті, після 30 хвилин, тісто було готове, але капуста в центрі пирога залишилася тверда. Вдруге я вже взяла великий качан і шатківницю і злегка притушила капусту, поки готувала тісто. До речі, тісто в цьому пирозі виходить чудове на смак! Рекомендую як з'єднання швидкого обіду та десерту.
-
Крок 1
Капусту нарізати дуже дрібно за допомогою шатківниці і покласти у форму діаметром 26 см, розрівняти і залишити вільним 1 см від краю форми для формування бортика тіста.
-
Крок 2
Розтопити масло|мастило| і залити їм капусту.
-
Крок 3
Тісто - збити віночком всі інгредієнти, що залишилися, до однорідності і залити їм капусту.
-
Крок 4
Розігріти духовку до 180 градусів і відправити туди пиріг на .
Поживна цінність
- Калорії
- 539 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 43 г
- Вуглеводи
- 27 г
