Пиріг Заливний З Сиром Та Ковбасою

Борошно, яйця, майонез, сметану, сіль, розпушувач добре вимісити до однорідної маси.

Ковбасу нарізати кубиками, сир натерти на тертці, обсмажити цибулину до прозорості, все змішати. Сковороду змастити вершковим маслом|мастилом|.

Вилити половину тесту, викласти акуратно начинку, зверху вилити другу частину тесту, рівномірно розподілити. Можна посипати кунжутом.

Випікати пиріг у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 25 хвилин, остудити у формі.