Швидкі Хачапурі На Сковороді
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії318
- Протеїни17
- Жири15
- Вуглеводи28
Інструкція приготування
З цієї кількості інгредієнтів на сковороді діаметром 12 см виходить чотири хачапурі. Як варіант, можна смажити всю масу разом на великій сковороді та на порції ділити ножем.
Сир натерти на дрібній тертці.
Додати до сиру яйце та молоко, перемішати.
Частками всипати муку|борошно|, замісити напіврідке тісто.
Тісто залишити на 20-30 хвилин дійти.
Викласти тісто на розігріту антипригарну сковороду, масу можна вирівняти мокрою ложкою.
Обсмажувати перший бік на маленькому вогні під кришкою.
Другий бік обсмажувати без кришки, щоб зберегти хрустку скоринку.
За бажанням гарячі хачапурі можна змастити вершковим маслом.
Подавати гарячими.