Швидка Запіканка З Вагою

Рибу обробити на філе.

Філе наваги промити, нарізати невеликими шматочками.

У сковороду налити воду, довести до кипіння.

Як тільки вода закипить, додати|добавляти| шматочки риби, трохи підсолити.

Гасити близько 5 хвилин, не накриваючи кришкою.

В окрему ємність розбити яйця, додати молоко і сіль, добре розмішати віночком або міксером, додати|добавляти| в цю суміш борошно.

Розігріти духовку до 200 градусів.

Форму для запікання добре змастити вершковим маслом.

Рибу рівномірно викласти у форму, зверху залити яєчно-молочною сумішшю.

Поставити в розігріту духовку, запікати 20-30 хвилин|мінути|.

Подавати рибну запіканку гарячою, з гарніром або як самостійну страву.