Швидка Самса

Куряче філе та цибулю порізати кубиками, посолити, поперчити.

У миску насипати муку через сито.

Додати сіль, воду.

Вимісити тісто, покласти у холодильник на 30 хвилин.

Тісто розділити на 4 рівні частини та розкотити. Промазати кожен пласт розтопленим вершковим маслом|мастилом|, покласти один на одного і скачати в рулет.

Розрізати рулет на рівні кружечки. Розкачати, додати начинку та защипати краї тіста трикутником.

Змастити кожен трикутник збитим яйцем, посипати кунжутом.

Випікати у духовці при температурі 200 градусів.