Бутерброди странджанки з фаршем, бринзою та болгарським перцем
Як приготувати
-
Крок 1
Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на суміші рослинного та вершкового масла до золотистого кольору.
-
Крок 2
У фарш змішати вустерський соус, сіль, перець, дрібно нарізаний базилік та смажену цибулю. Добре перемішати.
-
Крок 3
Фарш намазати на хліб шаром в 4 мм, змащувати до країв.
-
Крок 4
Поверхню фаршу змастити пензликом олією.
-
Крок 5
Перець нарізати впоперек кільцями, викласти трохи внахлест червоні і жовті кільця на бутерброди.
-
Крок 6
Викласти бутерброди на змащене маслом деко і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці .
-
Крок 7
Дістати бутерброди, посипати тертою бринзою та поставити в духовку під гриль, щоб бринза підрум'янилася.
Поживна цінність
- Калорії
- 235 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 13 г
