Бутерброди з курячим фаршем на сковороді

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Куряче філе ретельно промийте під проточною водою, обсушіть, наріжте шматочками, щоб зручно було подрібнювати у блендері.

   

3. Крок 3

   Цибулю очистіть, добре промийте під проточною водою, розріжте на 4 частини.

   

4. Крок 4

   М’ясо подрібніть до однорідної маси у блендері або пропустіть через м’ясорубку.

   

5. Крок 5

   Цибулю викладіть у чашу блендера й добре подрібніть або пропустіть через м’ясорубку.

   

6. Крок 6

   Додайте мелений перець. Посоліть за смаком. Перемішайте.

   

7. Крок 7

   У окрему ємність розбийте курячі яйця.

   

8. Крок 8

   Яйця ретельно збийте виделкою, посоліть за смаком.

   

9. Крок 9

   Батон за потреби наріжте порційними шматочками. На кожен шматочок батона викладіть фарш (приблизно 1 столову ложку).

   

10. Крок 10

    Кожен шматочок із фаршем з обох боків умочіть у яйця.

    

11. Крок 11

    У сковороду налийте 75 мл рослинної олії. Поставте на вогонь. Викладіть батон фаршем донизу.

    

12. Крок 12

    Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.

    

13. Крок 13

    Зелений лук добре промийте під проточною водою, видаліть усе зайве, дрібно наріжте й посипте зверху готові бутерброди.