Береться шматочок хліба, покривається товстим шаром олії.
Продукти, що залишилися, не перемішуючи дрібно порубати.
Приготовлені таким чином продукти необхідно укласти на хліб смугами, хрін кладеться поруч із шинкою, решта – довільно.
Далі отриманий бутерброд можна розрізати на ромби або трикутники і подавати до столу.