Картопля, морква та яйця зварити, почистити та нарізати дрібними кубиками.
Очищене яблуко та огірки нарізати дрібними кубиками.
Подрібнити цибулю та залити окропом, щоб пішла гіркота.
Все перемішати.
Майонез перемішати з хріном, дрібно рубаною кількою, зеленню та заправити салат.