Бульйон З Манною Крупою

У киплячий м'ясний або курячий бульйон всипати, помішуючи ложкою, манну крупу, що просіяє, і варити близько 10 хвилин.

Готовий суп розлити в тарілки та посипати зеленню петрушки. При подачі на стіл можна покласти в кожну тарілку 1 столову ложку прогрітого зеленого консервованого горошку і по 1 яйцю, звареному в мішечок.