Булочки З Малиною

На борошно додати дріжджі, перемішати. Додати половину чайної ложки солі, ваніль та цукор, перемішати.

В окремій ємності змішати яйце з теплим молоком, додати рослинне та вершкове масло, перемішати. З'єднати з|із| мукою|борошном|, замісити тісто.

Затягнути тісто харчовою плівкою та дати настоятися.

Тісто ще раз перемішати та зробити булочки.

Взяти невеликий шматочок тіста. Руками зробити з кожного шматочка тіста коржик, тепер із двох боків зробити надрізи, у середину викласти ягоди. Після перекинути краї відрізаного тіста внахлест. Викласти на пергаментний папір. Між булочками залишати невелику відстань і дати трохи настоятися.

Коли булочки підійшли, поставити випікатися в духовку за 170 градусів хвилин на 25–30. За 10 хвилин до готовності змастити булочки яйцем.

Посипати цукровою пудрою.