Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
До молока додайте дріжджі, цукор, сіль і білок.
Перемішайте.
Додайте борошно.
Почніть вимішувати тісто.
Додайте м’яке вершкове масло й добре вимісіть тісто.
Розділіть тісто на 8 частин і сформуйте булочки. Залиште підходити на 40 хвилин.
Змастіть жовтком і посипте кунжутом.
Випікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 30 хвилин.
Подавайте до столу.