Булочки З Кунжутом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування80 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Булочки з кунжутом виходять напрочуд м’якими, пухкими та ніжними завдяки поєднанню свіжого молока та масла. Вкрита рум’яною скоринкою й рясно посипана білим кунжутом, кожна булочка ласкаво пахне свіжою випічкою. Вони ідеально підходять до сімейної вечері або затишного чаювання вдома.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії218
-
Протеїни6
-
Жири6
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Завжди додайте вершкове масло у тісто після перших хвилин замішування — так ви збережете структуру булочок легшою. Кунжут можна підрум’янити на сухій пательні: аромат стане глибшим і булочки будуть виглядати ще апетитніше.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
До молока додайте дріжджі, цукор, сіль і білок.
Перемішайте.
Додайте борошно.
Почніть вимішувати тісто.
Додайте м’яке вершкове масло й добре вимісіть тісто.
Розділіть тісто на 8 частин і сформуйте булочки. Залиште підходити на 40 хвилин.
Змастіть жовтком і посипте кунжутом.
Випікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 30 хвилин.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ