Перейти до вмісту

Булочки з кунжутом

Булочки з кунжутом
Булочки з кунжутом виходять напрочуд м’якими, пухкими та ніжними завдяки поєднанню свіжого молока та масла. Вкрита рум’яною скоринкою й рясно посипана білим кунжутом, кожна булочка ласкаво пахне свіжою випічкою. Вони ідеально підходять до сімейної вечері або затишного чаювання вдома.
Приготування
1 год 20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Завжди додайте вершкове масло у тісто після перших хвилин замішування — так ви збережете структуру булочок легшою. Кунжут можна підрум’янити на сухій пательні: аромат стане глибшим і булочки будуть виглядати ще апетитніше.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Булочки з кунжутом
  2. Крок 2

    До молока додайте дріжджі, цукор, сіль і білок.

    Крок 2: Булочки з кунжутом
  3. Крок 3

    Перемішайте.

    Крок 3: Булочки з кунжутом
  4. Крок 4

    Додайте борошно.

    Крок 4: Булочки з кунжутом
  5. Крок 5

    Почніть вимішувати тісто.

    Крок 5: Булочки з кунжутом
  6. Крок 6

    Додайте м’яке вершкове масло й добре вимісіть тісто.

    Крок 6: Булочки з кунжутом
  7. Крок 7

    Розділіть тісто на 8 частин і сформуйте булочки. Залиште підходити на .

    Крок 7: Булочки з кунжутом
  8. Крок 8

    Змастіть жовтком і посипте кунжутом.

    Крок 8: Булочки з кунжутом
  9. Крок 9

    Випікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом .

    Крок 9: Булочки з кунжутом
  10. Крок 10

    Подавайте до столу.

    Крок 10: Булочки з кунжутом

Поживна цінність

Калорії
218 ккал
Протеїни
6 г
Жири
6 г
Вуглеводи
36 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Булочки з кунжутом

Як вийшло?

Відгуки