Булочка з тушкованою яловичиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Яловичину, зачищену від жил та кісток, тушкувати у власному бульйоні з додаванням солі та перцю на повільному вогні до повного розм'якшення м'яса.

2. Крок 2

   Остудити тушковану яловичину до кімнатної температури та порвати вручну на волокна.

3. Крок 3

   Червону цибулю нарізати тонкими кільцями.

4. Крок 4

   Перець болгарський, цукіні та огірки порізати тонкою соломкою.

5. Крок 5

   Порізані соломкою овочі з.

6. Крок 6

   Булочку обсмажити з внутрішньої сторони на тостері чи сковороді.

7. Крок 7

   На нижню булочку викласти начинку, зверху посипати кунжутним насінням і накрити верхньою булочкою.