Змішайте оливкову олію із подрібненим перцем чилі, нарізаними помідорами та зеленню. Приправте чорним перцем.
Розігрійте духовку до 150 градусів.
Викладіть бринзу на лист пергаменту і підніміть краї. Зверху на бринзу викладіть суміш зелені та овочів з оливковою олією, акуратно загорніть у пергамент.
Перекладіть блюдо на лист і запікайте 20 хвилин.
Подавайте зі свіжим багетом.