Брусничний Десерт Із Корицею

Яєчні білки збити з|із| цукром, змішати з|із| розтертими жовтками і водою. Після цього всипати борошно.

Форму змастити олією, вилити на неї приготовлене тісто.

Яблука вимити, видалити серцевини. Половинки яблук укласти на тісто розрізами вгору, засипати заглиблення брусницею, посипати корицею.

Запікати 3 хвилини за середньої потужності. Готовий бісквіт розрізати так, щоб на кожному шматочку було по половинці яблука.