Брускетти З Лисичками Та Паштетом З Курячої Печінки.

На оливковій олії обсмажити довільно нарізані (бажано дрібніші) цибулю та моркву до готовності.

Додати печінку та смажити все разом ще 5–7 хвилин на середньому вогні.

Додати|добавляти|

Лисички промити в холодній воді та обсмажити 5 хвилин на сковороді на оливковій олії.

Чіабатту нарізати шматочками і обсмажити на грилі до рум'яної скоринки.

На чіабатту, смажену на грилі, намазати паштет, зверху викласти смажені лисички і прикрашати гілочками кропу та пудрою з висушених рубаних маслин.