Брускетти З Помідорами Та Базиліком

Помідори очистити від шкірки та нарізати м'якоть на маленькі шматочки.

На розпечену чавунну сковороду гриль з рельєфним дном викласти чабатту (порізану на 12 товстих скибочок) і обсмажити з обох боків.

Гострим ножем зробити по 3 неглибоких надрізи впоперек кожної скибочки, натерти хліб часником і збризкати оливковою олією.

Викласти помідори та листя базиліка на брускетти, посолити, поперчити і знову збризкати оливковою олією.