Брускетта З Помідорами, Печерицями Та Цибулею

Печериці, цибулю дрібно нашаткувати і відправити на заздалегідь розігріту сковороду з олією. Додати перець та сіль.

Часник зелень дрібно нарізати і відправити до грибів з цибулею.

Додати сметану і тушкувати, доки не випарується рідина.

Помідори нарізати тонкими кільцями.

З хліба зрізати кірки та підсушити його на сковороді без олії.

Гриби остудити, на хліб викласти шматочок помідора, зверху гриби, присипати зеленню (за бажанням).