Брускетта з печеними помідорами від Funny Cabany

Як приготувати

1. Крок 1

   Два шматочки вокалу обсмажити на грилі

2. Крок 2

   Відварити до готовності цибулю і остудити її

3. Крок 3

   Для сирного соусу подрібнити в блендері відварені цибуля, сир пармезан, сир чечил, вершковий сир

4. Крок 4

   Томати розрізати навпіл і викласти на деко

5. Крок 5

   Додавши подрібнений чебрець, часник, сіль, перець, цукор та оливкову олію, запікати в духовці томати при 75С 2 години

6. Крок 6

   На обсмажені фокаччі викласти салат і готовий сирний крем

7. Крок 7

   Прикрасити фоккача готовими томатами черрі конфі

8. Крок 8

   Готову страву полити оливковою олією та бальзамічним оцтом