Брускетта З Обсмаженими Томатами Та Креветками

Залишіть частину креветок (варених, очищених), а решту дрібно поріжте і перекладіть у миску. Додайте дрібнонарізані помідори, кетчуп, подрібнений часник і петрушку. Залийте оливковою олією та рисовим оцтом, посоліть, поперчіть. Добре перемішайте і відправте обсмажуватись на сковороду.

Злегка підсмажте шматочки хліба, що збризкають оливковою олією, на грилі або на сковороді (можна замінити на тостер) з обох боків до рум'яної скоринки.

На блюдо викладіть підсмажений хліб, кожен шматок по 1 столовій ложці креветочно-томатной пасти і зверху прикрасьте креветками, свіжою зеленню.