Брускетта З Креветками Та Авокадо

Залишіть 16 цілих креветок, а решту дрібно поріжте і перекладіть у миску. Додайте дрібно нарізані помідори (1 склянку), кетчуп, коричневий цукор, подрібнений часник та петрушку. Залийте оливковою олією та оцтом, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте, накрийте плівкою та відправте в холодильник на деякий час.

Злегка підсмажте шматочки хліба, що збризкали оливковою олією, на грилі або мангалі з обох боків до рум'яної скоринки.

На блюдо викладіть підсмажений хліб, на кожен шматок по 1 столовій ложці креветкової маси і зверху прикрасьте цілими креветками, свіжою зеленню, скибочками огірка або авокадо - за смаком.