Підсмажте хліб у тостері до хрумкого стану.
Тим часом розігрійте сковороду на сильному вогні. Додайте цукор, лимонну цедру та лимонний сік. Готуйте близько хвилини, поки|доки| сироп не почне кипіти. Потім додайте|добавляйте| нарізану полуницю і готуйте ще 1 хвилину, перемішуючи.
На тости намажте по ложці сиру та зверху викладете теплі ягоди в сиропі.