Брускетта з авокадо та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистити авокадо. Нарізати дрібними кубиками, трохи розім'яти масу товкачем або вилкою.

2. Крок 2

   Роздавити очищений часник, щоб він пустив сік, дрібно нарізати, змішати з авокадо.

3. Крок 3

   Натерти сир на великій тертці, додати до суміші. Додати лимонний сік, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішати отриману суміш.

4. Крок 4

   Розігріти сковороду, налити в неї оливкову олію. Хліб обсмажити до утворення хрусткої скоринки.

5. Крок 5

   Викласти суміш на хліб, підігріти брускетти в мікрохвильовій печі 20 секунд (залежить від потужності), щоб злегка розплавити сир.

6. Крок 6

   Подавати брускетти гарячими.