Брускетта По-Італійськи

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

7 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Брускетта по-італійськи – це гармонійне поєднання підрум’яненого цільнозернового хліба з ароматним соусом песто, ніжною моцарелою та гострим акцентом в’ялених томатів. Свіжа зелень додає закусці довершеного вигляду, а суміш орегано та копченої паприки підкреслює її середземноморський характер. Чудовий вибір для швидкого перекусу або вишуканих посиденьок.

Інгредієнти

Чорний цільнозерновий хліб - 1 шматок

В'ялені помідори - 7 г

Сушений орегано - 1 чайна ложка

Сир моцарелла - 30 г

Молотий чорний перець - за смаком

Копчена паприка - за смаком

Песто - 1.5 столових ложок

Зелень - за смаком

Харчова цінність

Калорії

329
Протеїни

11
Жири

25
Вуглеводи

18

Інструкція приготування

Для яскравішого смаку раджу трохи збризнути підсмажений хліб оливковою олією перед нанесенням песто. В’ялені помідори можна замінити на свіжі, якщо бажаєте отримати легшу текстуру.