Брокколі З Арахісом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ця страва поєднує ніжність броколі, легку горіхову нотку смаженого арахісу та тонкий аромат оливкової олії. Після короткого запікання разом, інгредієнти зберігають свіжість і набувають апетитної скоринки. Бальзамічний оцет додає яскравого акценту та балансує текстуру та смак. Легка, виразна та сучасна страва з українським відтінком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії643
-
Протеїни35
-
Жири46
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Для ще більш хрусткої текстури обсмажте арахіс на сухій сковороді кілька хвилин. Замість бальзамічного оцту можна використати лимонний сік із краплею меду — страва розкриється по-новому.
Відварити брокколі в підсоленій киплячій воді. Для дрібних суцвіть – 2 хв., для великих – 5 хв.
Порізати брокколі на рівні шматочки.
Полити брокколі столовою ложкою оливкової олії.
Висипати арахіс у броколі. Перемішати.
Перекладаємо готову суміш у форму для запікання.
Щоб на броколі утворилася смачна хрумка скоринка, запікати 20 хв при 180°C.
Подавати з бальзамічним оцтом (до смаку).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ