Брокколі З Арахісом

Відварити брокколі в підсоленій киплячій воді. Для дрібних суцвіть – 2 хв., для великих – 5 хв.

Порізати брокколі на рівні шматочки.

Полити брокколі столовою ложкою оливкової олії.

Висипати арахіс у броколі. Перемішати.

Перекладаємо готову суміш у форму для запікання.

Щоб на броколі утворилася смачна хрумка скоринка, запікати 20 хв при 180°C.

Подавати з бальзамічним оцтом (до смаку).