Брюссельська Капуста З Тофу

Часник - 2 зубчика

Мед - 2 столові ложки

М'який тофу - 200 г

Соеве молоко - 150 мл

Брюссельська капуста - 1 кг

Лимон - 1 штук

Петрушка - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розрізати качанчики брюссельської капусти на половинки і відварити в киплячій воді протягом восьми хвилин.

2 Крок

У блендері змішати тофу, соєве молоко, часник, мед, цедру та сік лимона, петрушку - і цією сумішшю залити капусту.