Брюссельська Капуста З Тофу

Розрізати качанчики брюссельської капусти на половинки і відварити в киплячій воді протягом восьми хвилин.

У блендері змішати тофу, соєве молоко, часник, мед, цедру та сік лимона, петрушку - і цією сумішшю залити капусту.