Брауні З Арахісом

Нагріти духовку до 180 градусів. Арахіс промити, обсушити та дрібно порубати. 150 г шоколаду поламати невеликими шматочками і розтопити на гарячій водяній бані разом із вершковим маслом. Яйця збити в пишну масу з цукром, підмішати охолоджену шоколадно-масляну суміш.

В окремому посуді з'єднати сухі інгредієнти - арахіс, сухарі, борошно, мигдаль та розпушувач. Невеликими порціями підмішати до яєчно-шоколадної маси.

Викласти тісто в невелику змащену|змазати| жиром роз'ємну форму (діаметром 22 см), розрівняти і випікати 20 хвилин.

Шоколад, що залишився, поламати невеликими шматочками. Вершки нагріти в невеликій каструлі, додати|добавляти| шоколад і розтопити. Підмішати арахісову олію. Брауні покрити глазур'ю, за бажанням прикрасити арахісом.