Перейти до вмісту

Домашній боул з нутом і печінкою

Домашній боул з нутом і печінкою
Ситний сніданок-боул, у якому ніжна запечена печінка індички зустрічається з м'яким, горіховим нутом. Печінка, приправлена ароматною паприкою, виходить соковитою й оксамитовою, а соковиті часточки помідорів та свіжа зелень додають яскравості й прохолодної кислинки. Страва легка за калоріями, але надовго насичує, тож ідеально відкриває день.
Підготовка
8 год
Приготування
1 год 30 хв
Загалом
9 год 30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не перетримуйте печінку в духовці: щойно вона втратить рожевий відтінок усередині, виймайте, інакше стане сухою. Для глибшого смаку додайте до нуту трохи оливкової олії та лимонного соку.
  1. Крок 1

    Для приготування боула з нутом і печінкою підготуйте інгредієнти. Замочіть нут у холодній воді на ніч.

    Крок 1: Домашній боул з нутом і печінкою
  2. Крок 2

    Відваріть нут до готовності.

    Крок 2: Домашній боул з нутом і печінкою
  3. Крок 3

    Печінку помийте та викладіть у форму для запікання.

    Крок 3: Домашній боул з нутом і печінкою
  4. Крок 4

    Посоліть печінку.

    Крок 4: Домашній боул з нутом і печінкою
  5. Крок 5

    Додайте паприку.

    Крок 5: Домашній боул з нутом і печінкою
  6. Крок 6

    Поставте в розігріту до 180 градусів духовку.

    Крок 6: Домашній боул з нутом і печінкою
  7. Крок 7

    Дістаньте з духовки через і остудіть.

    Крок 7: Домашній боул з нутом і печінкою
  8. Крок 8

    Нут викладіть на дно сервірувальної миски.

    Крок 8: Домашній боул з нутом і печінкою
  9. Крок 9

    Зверху викладіть печінку.

    Крок 9: Домашній боул з нутом і печінкою
  10. Крок 10

    Помідори помийте та наріжте часточками.

    Крок 10: Домашній боул з нутом і печінкою
  11. Крок 11

    Помийте й додайте до миски зелень. Боул з нутом і печінкою готовий.

    Крок 11: Домашній боул з нутом і печінкою

Поживна цінність

Калорії
386 ккал
Протеїни
24 г
Жири
20 г
Вуглеводи
29 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Домашній боул з нутом і печінкою

Як вийшло?

Відгуки