Салати

Великий Зелений Салат

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Рецепт шеф-кухаря Глена Балліса для ресторану Avocado Queen.

Харчова цінність

  • Калорії
    499
  • Протеїни
    12
  • Жири
    43
  • Вуглеводи
    18

Інструкція приготування

1 Крок

Авокадо очистити від шкіри та кісточки, нарізати тонкими часточками.

2 Крок

Пак-чій розібрати на листя. Змішати всі види зелені та викласти в салатник.

3 Крок

Зверху на листя викласти авокадо та крупно нарізані в'ялені томати. Посипати насінням.

4 Крок

Для заправки змішати віночком соус хойсин, пасту тахіні, оливкову олію та соус понзу до однорідності. Додати, якщо потрібно, солі та перцю.

5 Крок

Полити салат заправкою та посипати насінням соняшника.

Вам також може сподобатися