Випічка Та Десерти

Млинці З Брусницею Та Білим Шоколадом

Млинці З Брусницею Та Білим Шоколадом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    120 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

на кінчику ножа
мл
мл
г
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    460
  • Протеїни
    8
  • Жири
    19
  • Вуглеводи
    65

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

У чашу міксера влити молоко, додати яйце, сіль, 1 столову ложку цукру, соду, олію та борошно. Перемішати до однорідної консистенції. Забрати в холодильник на 1 годину.

Step 3
3 Крок

Брусницю засипати цукром і поставити на вогонь до розчинення цукру.

Step 4
4 Крок

Крохмаль розвести із холодною водою.

Step 5
5 Крок

Влити крохмаль до брусниці.

Step 6
6 Крок

Довести до кипіння та зняти з вогню. Дати охолонути.

Step 7
7 Крок

80 г білого шоколаду розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Змішати шоколад із брусницею.

Step 8
8 Крок

Розігріти млинцеву сковороду і змастити її шматочком сала.

Step 9
9 Крок

Налити млинця, смажити 1-2 хвилини, потім перевернути і смажити ще близько 30 секунд. У такий спосіб посмажити всі млинці.

Step 10
10 Крок

У готові млинці загорнути начинку, намазавши її на млинець і загорнувши рулетиком.

Step 11
11 Крок

Обсмажити млинці на топленій олії.

Step 12
12 Крок

Подавати гарячими, поливши розтопленим білим шоколадом.

Вам також може сподобатися