Млинці На Дріжджах

Сода - на кінчику ножа

Молоко - 300 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Кефір - 200 мл

Пшеничне борошно - 150 г

Цукор - 2 столові ложки

Свіжі дріжджі - 10 г

Рослинна олія - 2 столові ложки

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

2 Крок

У миску відправити дріжджі, сіль та цукор.

3 Крок

Перемішати.

4 Крок

Влити молоко та кефір. Розбити яйця.

5 Крок

Перемішати.

6 Крок

Всипати борошно та соду.

7 Крок

Перемішати.

8 Крок

Додати олію.

9 Крок

Ще раз перемішати.

10 Крок

Вилити ополоник тесту на розігріту сковороду.

11 Крок

Обсмажувати млинці з кожного боку по 2-3 хвилини.