Млинець з полуницею
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Зробити сметанний крем. Для цього змішати до однорідної маси сметану, сирний сирний сир, сир маскарпоне, вершки 33% і цукрову пудру. Перекласти крем у кондитерський мішок.
-
Крок 2
Зробити полуничний соус. У блендері пробити полуницю зі столовою ложкою цукру та соком одного лимона.
-
Крок 3
3 ложки цукру всипати у пляшку з млинцем. Закрити пляшку і добре збовтати.
-
Крок 4
Сковороду, бажано млинцеву, поставити на сильний вогонь і нагріти, а потім зменшити вогонь вище середнього. Виливати потроху тіста і смажити по з кожного боку.
-
Крок 5
На тарілку для подачі викласти перший млинець. Видавити в столову ложку крем - всього по три ложки на кожен млинець і рівномірно розмазати.
-
Крок 6
Зверху крем полити двома чайними ложками полуничного соусу. Повторити кілька разів.
-
Крок 7
Готовий торт накрити і залишити просочуватися за кімнатної температури на або в холодильнику на ніч.
Поживна цінність
- Калорії
- 641 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 37 г
- Вуглеводи
- 67 г
