Випічка Та Десерти
Млинці Домашні На Кефірі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
столові ложки
на кінчику ножа
штук
л
склянки
чайні ложки
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії331
- Протеїни9
- Жири12
- Вуглеводи47
Інструкція приготування
Також можна зробити і на кисляку, і на сироватці. При цьому змінюється кількість борошна (чим рідше кисломолочний продукт, тим більше борошна).
1 Крок
Яйце розтерти з цукром, сіллю, содою, олією. Втрутити 0,5 склянки борошна.
2 Крок
Підлити 0,5 склянки кефіру, розмішати, потім додати 0,5 склянки муки|борошна| і знову розмішати. І так поступово додаємо борошно та кефір і щоразу розмішуємо. Повинне вийти тісто консистенції сметани середньої жирності.
3 Крок
Змастити сковорідку олією тільки перед першим млинцем. Кожен млинець змащуємо вершковим маслом.