Бананові Оладки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Бананові оладки — це ніжна, пухка випічка з тонким ароматом стиглого банану й освіжаючим акцентом кефіру. Вони чудово поєднують у собі легку солодкість та комфорт домашньої кухні. Ідеальні для сімейного сніданку чи затишної кави, оладки мають апетитно золотаву скоринку й привабливу текстуру завдяки поєднанню свіжих інгредієнтів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії214
-
Протеїни6
-
Жири8
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Для кращої текстури обирайте дуже стиглий банан — він додасть оладкам природної солодкості та м’якості. Якщо любите виразніший аромат, додайте до тіста дрібку кориці або ванілі.
Банан очистити та нарізати кружальцями.
У миску для блендера скласти банан і розбити 2 яйця.
Додати|добавляти| цукор.
Пюрирувати блендером до однорідної маси.
Перелити суміш у глибоку миску та додати соду.
Кефір трохи підігріти і влити в бананову суміш. Розмішати віночком.
Поступово вводити борошно і постійно розмішувати, щоб не утворювалося грудочок.
Тісто має бути по консистенції як густа сметана.
Столовою ложкою сформувати оладок на добре розігрітій сковороді, змащеній олією.
Обсмажувати із двох сторін до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ