Перейти до вмісту

Бананові оладки

Бананові оладки
Бананові оладки — це ніжна, пухка випічка з тонким ароматом стиглого банану й освіжаючим акцентом кефіру. Вони чудово поєднують у собі легку солодкість та комфорт домашньої кухні. Ідеальні для сімейного сніданку чи затишної кави, оладки мають апетитно золотаву скоринку й привабливу текстуру завдяки поєднанню свіжих інгредієнтів.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для кращої текстури обирайте дуже стиглий банан — він додасть оладкам природної солодкості та м’якості. Якщо любите виразніший аромат, додайте до тіста дрібку кориці або ванілі.
  1. Крок 1

    Банан очистити та нарізати кружальцями.

    Крок 1: Бананові оладки
  2. Крок 2

    У миску для блендера скласти банан і розбити 2 яйця.

    Крок 2: Бананові оладки
  3. Крок 3

    Додати цукор.

    Крок 3: Бананові оладки
  4. Крок 4

    Пюрирувати блендером до однорідної маси.

    Крок 4: Бананові оладки
  5. Крок 5

    Перелити суміш у глибоку миску та додати соду.

    Крок 5: Бананові оладки
  6. Крок 6

    Кефір трохи підігріти і влити в бананову суміш. Розмішати віночком.

    Крок 6: Бананові оладки
  7. Крок 7

    Поступово вводити борошно і постійно розмішувати, щоб не утворювалося грудочок.

    Крок 7: Бананові оладки
  8. Крок 8

    Тісто має бути по консистенції як густа сметана.

    Крок 8: Бананові оладки
  9. Крок 9

    Столовою ложкою сформувати оладок на добре розігрітій сковороді, змащеній олією.

    Крок 9: Бананові оладки
  10. Крок 10

    Обсмажувати із двох сторін до готовності.

    Крок 10: Бананові оладки

Поживна цінність

Калорії
214 ккал
Протеїни
6 г
Жири
8 г
Вуглеводи
31 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бананові оладки

Як вийшло?

Відгуки