Млинці з лососем, вершковим сиром та авокадо
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Для початку потрібно посмажити млинці. Для цього в глибоку миску розбити 1 яйце, посолити (щіпка), додати олію (15 г), цукор і 100 г молока. Збити міксером. Додати|добавляти| муку|борошно| і збити. Влити ще 200 г молока та знову збити.
-
Крок 2
Сковороду змастити олією і влити трохи рідкого тіста. Смажити млинець з одного боку . Перевернути та смажити ще . У такий спосіб посмажити всі млинці.
-
Крок 3
Авокадо очистити, нарізати соломкою. Молосольний лосось нарізати тонкими слайсами. На дрібній тертці натерти цедру лайма і посипати лосось. Плавлений сир розім'яти вилкою та додати рубаний кріп.
-
Крок 4
Сир розмазати по млинці, викласти сьомгу та авокадо. Загорнути, як роли, нарізати на порції. Подавати зі шпажками.
Поживна цінність
- Калорії
- 620 ккал
- Протеїни
- 34 г
- Жири
- 32 г
- Вуглеводи
- 51 г
