Млинці З Чорницею

В окремій мисці змішати борошно, сіль, цукор, ванілін, розпушувач.

В іншій ємності змішати молоко, яйця, розтоплене вершкове масло.

Всипати борошняну суміш поступово, помішуючи, щоб вийшла однорідна маса без грудочок.

Наливати тісто ополоником на добре розігріту, змащену маслом сковороду, зверху на кожен млинець насипати чорниці, млинці обсмажувати з двох боків до золотистої скоринки. Подавати можна із морозивом.