Млинці З Черешнею

У каструлю насипте борошно, сіль, ст. л. цукру та соду, постійно помішуючи, поступово влийте молоко. Ретельно розмішайте тісто віночком, щоб не було грудок. Додати яйця, 1 ст. л. олії і ще раз перемішайте.

Черешку вимийте і видаліть кісточки. Змішайте ягоди з цукром, меленими сухарями та корицею.

Сковороду добре прогрійте і змастіть олією. Випікайте млинці.

На кожен млинець покладіть начинку та поверніть його конвертиком.

Подавайте млинці гарячими.