Перейти до вмісту

Млинці з цільнозернового борошна

Млинці з цільнозернового борошна
Млинці з цільнозернового борошна вражають ніжною текстурою й делікатним горіховим відтінком. Вони гармонійно поєднують легкість та ситність, а природна солодкість тростинного цукру підкреслює смак свіжого тіста. Подача цих млинців із легким джемом або натуральним йогуртом створює відчуття домашнього затишку й турботи.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Для більш еластичних млинців дайте тісту постояти 10 хвилин після замішування — так клейковина активується й текстура стане однорідною. При бажанні додайте до тіста ложку натурального йогурту — отримаєте ще ніжніший смак.
  1. Крок 1

    Збити блендером або просто віночком 3 яйця в окремій мисці.

  2. Крок 2

    Додати цукор, розпушувач, перемішати.

  3. Крок 3

    Додати борошно і вводити воду в тій кількості, щоб вийшло не густе і не дуже рідке тісто, приблизно як питний йогурт.

  4. Крок 4

    Додати трохи оливкової олії.

  5. Крок 5

    Змастити сковорідку маслом, якщо можете пекти млинці/оладки без нього, то можна не змащувати

  6. Крок 6

    Виливаємо на сковороду нашу суміш і печемо млинці/оладки

  7. Крок 7

    Пекуться за часом як звичайні млинці. Головне стежити, щоб не підгоріли

  8. Крок 8

    Смачного!

Поживна цінність

Калорії
58 ккал
Протеїни
4 г
Жири
3 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Млинці з цільнозернового борошна

Як вийшло?

Відгуки