Млинці Французькі Crepe Ніжні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Млинці французькі Crepe вражають надзвичайною ніжністю та тонкістю. Легке тісто, делікатний аромат вершкового масла й ледь вловима солодкість створюють чудову основу для ягідних конфітюрів, карамелі чи просто свіжих фруктів. Кожен млинець огортає смаком затишку й натхнення, додаючи легкості будь-якому чаюванню чи святу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії509
-
Протеїни18
-
Жири16
-
Вуглеводи73
Інструкція приготування
Для максимально тонкого тіста дайте йому відпочити в холодильнику 30 хвилин. Газована вода дарує легкість і бульбашкову структуру – не пропускайте цей інгредієнт, навіть у невеликій кількості.
Змішайте спочатку всі яйця, цукор, сіль, вершкове масло. Ретельно перемішайте це.
Далі додайте в цю суміш склянку молока (змішати), потім склянку борошна (змішати). Повторіть цей процес та додайте склянку води (переміщати). Насамкінець слід додати газованої води (за бажанням).
Смажити на розігрітій сковороді періодично додаючи на неї трохи олії, приблизно через 4,5 млинців.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ