Закуски
Бланширований Мангольд
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
зубчика
за смаком
г
за смаком
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії22
- Протеїни2
- Жири0
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
1 Крок
Обірвати листя зі стебел, добре промити.
2 Крок
У киплячій підсоленій воді варити 3-4 хвилини, потім злити, віджати руками і порізати. Щоб перетворити бланшований мангольд на повноцінний гарнір, нарізану зелень можна обсмажити на вершковому маслі разом із подрібненим часником і чорним перцем протягом 3-4 хвилин.