Баклажани з креветками в аерогрилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте продукти для баклажанів в аерогрилі. Баклажани помийте й розріжте вздовж навпіл. М'якуш надріжте вздовж і впоперек, не прорізаючи до кінця, щоб спеції потрапили всередину. Посоліть, поперчіть і збризніть оливковою олією. Запікайте в духовці при 200 градусах приблизно 20 хвилин або в аерогрилі 15 хвилин.

2. Крок 2

   Варимо креветки до готовності. Чистимо, охолоджуємо, ріжемо невеликими кубиками.

3. Крок 3

   Усю зелень ріжемо не дуже дрібно - цибулю, кріп, петрушку, руколу, мангольд, корн.

4. Крок 4

   З готових баклажанів ложкою дістаємо серцевину, щоб вийшли формочки.

5. Крок 5

   М'якуш баклажану змішуємо з нарізаними креветками і зеленню. Додаємо за смаком спеції, сіль, часник та оливкову олію і викладаємо у формочки з баклажанів, посипаємо сиром, прикрашаємо цілою креветкою.

6. Крок 6

   Поставте в аерогриль на кілька хвилин, щоб сир розтанув.

7. Крок 7

   Обережно дістаньте баклажани з аерогриля щипцями або лопаткою. Подавайте гарячими.