Швидке ванільне морозиво
Це морозиво народжується за лічені хвилини й не потребує ні морозивниці, ні складних технік. Холодні жирні вершки, солодке згущене молоко та ароматний ванільний цукор перетворюються на повітряну, оксамитову масу з ніжним вершковим смаком. Після кількох годин у морозилці десерт стає щільним, кремовим і неймовірно ароматним — така домашня класика потішить і дітей, і дорослих.
Як приготувати
Порада
Щоб морозиво вийшло максимально повітряним, охолодіть вершки та чашу міксера заздалегідь. Користуйтеся вершками жирністю від 33 відсотків, а перед подачею витримайте десерт кілька хвилин при кімнатній температурі.
-
Крок 1
Згущене молоко, жирні вершки і ванільний цукор збити міксером до щільної маси, що злегка злиплася.
-
Крок 2
Перелити в контейнер, закрити харчовою плівкою і поставити в морозилку поки морозиво на замерзне і не стане необхідної вам суміші.
Поживна цінність
- Калорії
- 513 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 66 г
