Швидке лимонне желе

Як приготувати

1. Крок 1

   У каструлю влити 3 склянки води, всипати цукор, розмішати і закип'ятити.

2. Крок 2

   У гарячий сироп покласти цедру, зрізану з половини лимона, попередньо замочену і віджату, і желатин. Помішуючи ложкою, сироп знову довести до кипіння і влити лимонний сік.

3. Крок 3

   Гарячий сироп процідити крізь полотно, злегка охолодити і розлити у форми або вазочки.