Швидко Обсмажений Цукіні З Лимоном Та М'яТою

Цукіні розрізати навпіл, а потім уздовж на шматочки завтовшки 0,5 см.

У сковороді діаметром 30 см розігріти масло|мастило|, потім додати|добавляти| нарізану цибулю і готувати 3 хвилини. Додати цукіні і продовжувати готувати близько 8 хвилин, доки він не стане м'яким.

Зрушити цукіні до країв сковороди і в центр покласти подрібнений часник. Обсмажити протягом 15 секунд, потім перемішати з овочами.

Приправити сіллю|соль|, перцем, додати|добавляти| лимонний сік і цедру, нарізану м'яту і перемішати.